EAN: 8437013527057

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

El Gorú ist ein Rotwein hergestellt von der Kellerei Ego Bodegas in Jumilla D.O. Jumilla. Nur wenige Kilometer vom historischen Zentrum Jumillas entfernt finden wir Ego Bodegas. Ein Projekt das mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde mit dem besten Weinbergen der Umgebung zu arbeiten und die besten Trauben zu erzielen um Weine von großer Qualität herzustellen die der Rebsorte treu sind und die Region repräsentieren. Ego Bodegas verfügt über 25 Hektar Rebfläche überwiegend mit der autochthonen Rebsorte Monastrell bestockt wurzelecht mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. In der Zone herrscht ein kontinentales Klima das durch das Mittelmeer im Osten und durch die Hochebene der La Mancha im Westen beeinflusst wird. El Gorú ist ein Wein aus Monastrell .Syrah und Petit Verdot von eigenen Weinbergen. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelese. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert. Dabei gären die Trauben in Kontakt mit den Schalen und durchlaufen eine Mazeration von 15 20 Tagen bei einer kontrolliertem Temperatur die 28ºC nicht überschreitet. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung reift der Wein 4 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 14:37 Uhr

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