EAN: 8437013530026

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Viña do Avó Blanco ist ein junger Weißwein aus der D.O. Ribeiro hergestellt von Adega Antonio Cajide gegründet 2006. Es befindet sich in der Mitte des Flusses Miño in Ribadavia Ourense. Der Wein ist nach dem Großvater Manuel benannt der sein ganzes Leben dem Weinberg gewidmet hat. Viña do Avó Blanco ist eine Cuvée der Rebsorten Treixadura Godello Torrontés Albariño Lado und Caiño. Die Weinberge des Weinguts die durch natürliche Barrieren begünstigt werden sind vor den typischen Stürmen des atlantischen Klimas geschützt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei über 15º. Die Böden sind meist schluffig-sandig und von granitischem Ursprung. Die Reben von Adega Antonio Cajide werden stets mit maximalem Respekt vor der Umwelt behandelt. Beispielsweise werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. Nach der Ernte und dem Transport der Beeren zum Weingut führt Viña do Avó Blanco eine Kaltmazeration der Pasten und Hefen in süßem Zustand durch. Bevor er abgefüllt wird durchläuft der Most von Viña do Avó Blanco einen kontrollierten Gärprozess.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.05.2025 um 01:33 Uhr

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