EAN: 8437014480269

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

El Rey del Glam ist ein Rotwein aus V.T. Castilla y León entwickelt von der Bodega Alfredo Maestro. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha. Die Trauben aus denen der El Rey del Glam gewonnen wird stammen zu gleichen Teilen von 2 Fincas: Navarredondilla gelegen auf 1100 Metern ü.d.M. in der Provinz Áliva und Peñafiel zwischen 700 und 920 Metern ü.d.M. in Valladolid. Die Böden sind sehr unterschiedlich (Granit Sand Kalk Ton etc.). Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Nach dem Transport in die Bodega werden die Trauben ungerappt verarbeitet. Die Trauben gären mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Der Most wird anschließend gereinigt um dann eine malolaktische Gärung zu erfahren. Bevor der El Rey del Glam abgefüllt wird wird er auf natürliche Art und Weise geklärt. Alfredo Maestrogehört zu der alten Schule. Er lehnt strickt die modernen Methoden zur Weinherstellung ab. So benutzt er weder Schwefel noch Säure oder Filteranlagen. Nach seinem Verständnis braucht ein guter Wein nur 3 Dinge: Gute Trauben gepflegte Rebstöcke und einen gesunden Boden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2025 um 03:11 Uhr

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