EAN: 8437015038032

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Bico da Ran ist ein Weißwein der durch die Kellerei Fento Wines im Untergebiet Condado de Tea (Pontevedra) in der D.O. Rias Baixas hergestellt wird. Eulogio Pomares Schöpfer des Zarate-Weins ist die Alma Mater von Fento Wines ein Familienweingut das im Jahr 2012 seine Geschäftstätigkeit aufnahm mit dem klaren Ziel vor Augen moderne galizische Weine zu bereiten mit dem größten Respekt gegenüber Natur und Tradition. Die Kellerei setzt auf einheimische Sorten die aus dem Rías Baixas stammen und legen auf das Gesamtbild Rebe-Boden-Klima-Winzer großen Wert. Sie arbeiten mit kleinen Winzerbetrieben zusammen die die Philosophie einer rationellen Arbeitsweise und den respektvoller Umgang mit der Umwelt teilen. Die Weinberge befinden sich in der Provinz Pontevedra in verschiedenen Untergebieten wie Valle de Salnés oder Condado de Tea der D.O. Rías Baixas. Die Reben werden auf „Xabre“-Böden gepflanzt das ist der volkstümliche Name für sandige Böden aus verwittertem Granit. Die Reberziehung erfolgt mittels Pergola- oder Dachlaubenerziehung. Bico da Ran ist ein Wein der Rebsorte Albariño aus den besten Lagen im Salnés Tal auf einer Höhe von etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel auf Böden aus Glimmer und Silikaten. Die Lese erfolgt von Hand und es erfolgt eine Kaltgärung auf eigenen Hefen. Nachdem der Wein stabilisiert und gefiltert ist wird er in der Gemeinde Meis in Flaschen abgefüllt. Bico da Ran ist ein intensiver Wein mit viel Aroma und Frische. Ein Albariño der elektrisiert.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
11.05.2025 um 07:53 Uhr

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