EAN: 9781579657185

Bilder-Quelle: averdo

Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas shoyus misos and more.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.05.2025 um 22:40 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: