EAN: 9783038007258

Bilder-Quelle: averdo

Dieser Bestseller aus England enthält über 200 einfache alltagstaugliche Rezepte in denen Gemüse in all seiner Fülle und Vielfalt im Mittelpunkt steht kreativ inspirierend und ganz einfach unglaublich schmackhaft. Hugh Fearnly-Whittingstall verführt uns mit einer Fülle von vegetarischen Köstlichkeiten darunter etwa einem lauwarmen Salat aus gegrillten Zucchini Zitrone Knoblauch Minze und Mozzarella einem reichhaltigen Couscous-Wintersalat mit Kräutern und Walnüssen Linguine mit Minze Mandelpesto und Kirschtomaten Risotto mit Babykarotten einem sommerlichen Wok-Gericht mit grünem Gemüse Ingwer Knoblauch und Sesam einem Wok-Gericht für den Winter mit Rosenkohl Shiitakepilzen und Gewürzen Tomatenquiche mit Käse Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Curry Rührei und Spargel mit Zitrone einer Erbsen-Petersilien-Suppe sowie gebackenen Kürbisspalten. »Täglich vegetarisch« ist eine zeitgemässe Huldigung an den Gemüsegarten in all seiner grünen Vielfalt. Ein Standardwerk der vegetarischen Küche und eine Inspirationsquelle für alle Vegetarier und Geniesserinnen die ab und zu gerne auf Fleisch und Fisch verzichten wollen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 04:14 Uhr

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