EAN: 9783038009313

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Der nachhaltige und sorgsame Umgang mit unseren Nahrungsmitteln ist Maurice Maggi ein zentrales Anliegen. In seinem neuen Buch zeigt er welcher Reichtum sich in den einfachsten schlichtesten Zutaten verbirgt. Er tut dies nicht mit erhobenem Zeigefinger sondern mit Witz Charme und Raffinesse.Rund zehn Grundnahrungsmittel - Kartoffeln Tomaten Kohl Nüsse Eier Äpfel Milch Fleisch und Fisch - verwandeln sich unter seiner Hand in fantasievolle abwechslungsreiche Speisen. Aus einer Grundzubereitung entstehen spielerisch neue Varianten dabei spielt auch das Resteverwerten eine wichtige Rolle. Abgerundetwird das Buch durch Geschichten und persönliche Notizen aus dem Leben und der reichen kulinarischen Erfahrung von Maurice Maggi. Durch die einfühlsame hochwertige Fotografie von Juliette Chrétien ein Buch nicht nur zum Nachkochen sondern auch zum Schauen Schmökern und Lesen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 23:33 Uhr

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