EAN: 9783038482222

Bilder-Quelle: averdo

Res Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne-Gastronomie sondern auch ein sensibler «Seelenwirt» dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien ein Spitzenkoch ganz anderer Art ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde erzählt er feinfühlig und humorvoll in diesem Buch. Dabei lässt er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet-Gastronomie als auch hinter seine persönliche Fassade blicken verrät Rezepte aus seiner Küche und zu guter Letzt: sein himmlisches Lebens-Rezept.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.05.2025 um 04:32 Uhr

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