EAN: 9783275022625

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Fisch liegt voll im Trend! Kein Wunder schließlich zählt er zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt. Immer mehr Menschen fangen sich ihren Fisch selber doch die Ressourcen sind begrenzt. Dieses Buch erklärt warum nachhaltiges Handeln bei Fang und Verwertung so wichtig ist. Es schränkt dabei die Freude am Angeln und Kochen nicht ein sondern inspiriert mit 25 leckeren Rezepten von Profikoch Simon Stirnal zu den 12 beliebtesten Fischarten. Dabei geht es nicht nur um Filet und Bäckchen sondern darum möglichst viel vom Fisch zu verwenden. Bereichert wird das Buch mit vielseitigen Angel-Tipps die anregen das Angeln für Fisch & Fänger ein Stück besser zu machen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 01:17 Uhr

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