EAN: 9783432118321

Bilder-Quelle: averdo

Rundum optimal versorgt Die pflanzenbasierte Ernährung ist - im wahrsten Sinne des Wortes - in aller Munde. Die Vorteile einer vollwertigen pflanzenbetonten Ernährung für die Gesundheit als auch für Umwelt und Tierwohl liegen klar auf der Hand. Auch in Schwangerschaft Stillzeit sowie im Säuglings- und Kindesalter kann diese Ernährungsweise gesund und bedarfsdeckend gestaltet werden. Das Autorinnen-Trio - eine Kinderärztin & Ernährungsmedizinerin eine promovierte Biologin & Wissenschaftlerin und eine Biochemikerin & Food-Expertin - zeigt wie der Nährstoffbedarf von Mutter und Kind sicher gedeckt werden kann. Mehr Klarheit und Sicherheit - ganz undogmatisch & seriös Fakten statt Meinungen: Ob vegan oder überwiegend pflanzenbasiert - hier finden Sie den wissenschaftlichen Faktencheck unter Einbeziehung der aktuellen Studienlage. Großer Praxisteil: Hier erfahren Sie alles über die geeignete Lebensmittelauswahl: Nährstoffzusammensetzung und Zubereitung von Hülsenfrüchten Getreide Gemüse Obst Nüsse & Co. Extra: Mit dem "veganen Teller" ist es ganz einfach die passenden Lebensmittel nährstoffoptimiert auszuwählen und gekonnt zu kombinieren. So sind Sie immer auf der sicheren Seite. Über 70 leckere Rezepte : Leckere abwechslungsreiche Gerichte für Schwangere Stillende Säuglinge und Kleinkinder mit Fokus auf wichtige Nährstoffe wie Eisen Protein & Co. Eine Pflichtlektüre für werdende Eltern und junge Familien die sich eine pflanzliche(-re) Ernährung wünschen!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.03.2025 um 22:23 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: