EAN: 9783440148464

Bilder-Quelle: shopping24.de - Haushalt

Frittierte Heuschrecken mit Chili geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett Grillen mit Honig und Sesam feine Buffalowurm-Pralinen: Das sind nur einige Kostproben aus diesem Buch die zeigen dass Insekten überraschend gut schmecken - nussig würzig einfach lecker! Nicht umsonst gelten sie in vielen Ländern der Welt als Delikatesse und stehen bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan. Und auch in Europa ist man gerade dabei das Potenzial von Speise-Insekten die man im Internet und in ausgesuchten Feinkostläden kaufen kann zu entdecken. Denn sie sind reich an Proteinen Vitaminen und Ballaststoffen und was ihre Aufzucht betrifft besonders klimafreundlich.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.03.2025 um 11:38 Uhr

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