EAN: 9783534273973

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Bier ist das einzige Getränk das im europäischen Raum seit der Jungsteinzeit durchgängig hergestellt wird. Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer erzählen wo und wie Bier gebraut wurde aber auch wer wann und wo Bier trank und welche Bedeutung dem Bierkonsum zukam. Sie legen damit erstmals eine globale Kulturgeschichte des Gerstensafts vor.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.11.2025 um 02:30 Uhr

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