EAN: 9783540628347

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Darauf haben die Leser von Rätsel der Kochkunst gewartet: ein Kochbuch von Herve This-Benckhard! Es enthält 55 erstklassige Rezepte die Beschreibung aller Zubereitungsschritte und Kommentare zu den physikalischen und chemischen Vorgängen beim Kochen. Neugierige Feinschmecker und wissbegierige Köchinnen und Köche erfahren so neben dem Wie auch das Warum der Rezepte.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
17.11.2025 um 05:05 Uhr

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