EAN: 9783540732013

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Das erfolgreiche und bewährte Standardwerk von H.-D. Belitz W. Grosch und P. Schieberle: Studenten der Lebensmittelchemie und benachbarter Fachgebiete schätzen es als Lehrbuch Praktiker in Industrie Forschung und bei Überwachungsbehörden als Nachschlagewerk...

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.02.2026 um 06:07 Uhr

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