9783582049872 - Organisations- Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie - Harald Dettmer Wolfgang Dr Blindow Roland Böhm Thomas Dr Hausmann Kartoniert (TB)

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Im Teil O+P des Buches wird das Organisations- und Personalmanagement situationsorientiert und branchenspezifisch beschrieben. Durch Anwenden des erarbeiteten Wissens wird das Handwerkszeug für die tägliche Arbeit praxisnah dargestellt bzw. auf Prüfungen gezielt vorbereitet.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.03.2025 um 16:32 Uhr

Hersteller

EAN

9783582049872

MPN

ASIN

3582049876

Produktgruppe