EAN: 9783582049926

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Angebotskarten gehören zum Aushängeschild eines gastgewerblichen Betriebs. Die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. hat deshalb Regeln zusammengestellt die bei der Herstellung zu beachten sind. Die Anforderungen an Speise- und Getränkekarten sind hoch: Sie müssen attraktiv informativ und übersichtlich sein. Die Gäste müssen Spaß am Lesen haben Appetit bekommen und ganz nebenbei etwas über die Philosophie des Betriebs erfahren. Zu guter Letzt sind rechtliche Vorschriften beispielsweise hinsichtlich der Preisangaben und Informationen über Zusatzstoffe zu beachten. Die Speisekarten-Richtlinien sind ein umfassender Leitfaden für Gastronomen und Auszubildende. Punkt für Punkt erläutern sie wie sich die sehr hohen und unterschiedlichen Anforderungen umsetzen lassen. Es lohnt sich bei der Erstellung von Angebotskarten Zeit zu investieren. Auf diese Weise wird die Speisekarte zur kreativen und fehlerfreien Visitenkarte des Betriebs.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2025 um 15:28 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: