
EAN: 9783582598066

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit
Das neue Buch Team Hotel für die Ausbildung zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau ist der Nachfolger der bekannten und erfolgreichen Fachkunde Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf. Team Hotel wurde durchgängig und präzise auf den aktuellen Lehrplan und die Anforderungen des AkA-Prüfungskatalogs für die IHK-Prüfungen abgestimmt. Außerdem wurde die Sprache deutlich vereinfacht und das Buch zeigt sich in einem ganz neuen zweispaltigen Layout. In dem thematisch strukturierten Lehrbuch steht nicht zu viel und nicht zu wenig sondern genau das was gebraucht wird: Gestaltung der Guest Journey Kommunikation mit Gästen und im Team Umsetzung von Nachhaltigkeit und Digitalisierung Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements Durchführung von Veranstaltungen Management des Housekeepings Bestellung Annahme und Lagerung von Waren Zubereitung einfacher Speisen Vorbereitung von Gast- und Wirtschaftsräumen Service von Speisen und Getränken Organisation des Food & Beverage-Bereichs Anleitung und Führung von Mitarbeitenden Vernetzung von Schnittstellen englische Kapitel zu diversen Themen Die kurzen Kapiteleinstiege die Hervorhebungen für Nachhaltigkeitsaspekte Digitalisierung besonders relevante Sachverhalte sowie für rechtliche Grundlagen geben den Inhalten eine eindeutige Struktur. Die Nachhaltigkeit wird in jedem Kapitel zum Thema gemacht. Mit Wiederholungsfragen und weiterführenden Aufgaben werden die Inhalte vertieft damit die Auszubildenden die gestreckte Abschlussprüfung locker in die Tasche stecken. Ein Lernfeldkompass macht die Zuordnung der Inhalte leicht.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2025 um 17:50 Uhr
18.03.2025 um 17:50 Uhr
Hersteller
-
EAN
9783582598066
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
-

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
9783958409651 - Toilania - Cluti C Kartoniert (TB)...4052912390348 - Soko 5113 - Staffel 21 (DVD)...
9783902115805 - RELAX Guide 2022 Deutschland & Südtirol kritisch ...
9783981736755 - URLAUBSARCHITEKTUR - Selection 2019 Holiday Archi...
9783963113079 - Insel-Krimi Süderende - Tim Herden Kartoniert (...
9783862223299 - Mörderisches Bayreuth - Werner Rosenzweig Kartoni...
6935364051709 - TL-MR3020 Portable 3G 4G Wireless N Router - Wirel...
9783954661381 - Servicequalität und Patientenzufriedenheit im Kra...
9783902115836 - RELAX Guide 2023 Deutschland & Südtirol getestet ...
4251291571656 - Wellness Tag Bad Staffelstein für 2...
9783866124790 - Mörderisches Mallorca - Toni Morales und der Lohn...
4250148719456 - Barbara Becker - BE FREE Fasziale Schwungbewegunge...
kürzlich hinzugefügt:
9782919809127 - Marianne Hofer - GEBRAUCHT Trubel in Talfing - Pre...9783499001727 - Königliche Gäste Flamingo-Hotel Bd2 - Alex Mil...
6269772054749 - LED-Deckenleuchte 24W Unterputz-Deckenleuchte Schw...
9780804186315 - Ritz and Escoffier - Luke Barr Kartoniert (TB)...
9783746904269 - Verzweifelte Ohnmacht - Frank Godemann Kartoniert ...
9783430211048 - Die Wertschätzungskette - Sven H Korndörffer Geb...
9783746631707 - Tote Kameraden - Katharina Höftmann Kartoniert (T...
9783770175048 - DuMont Reise-Taschenbuch Reiseführer Santorin - K...
9782067257375 - Michelin Italia 2023 Kartoniert (TB)...
9782067257429 - Michelin Deutschland 2023 Kartoniert (TB)...
9780593303825 - The Purloining of Prince Oleomargarine - Philip C ...
8013210186466 - Sunset W0 LED-Wandlampe matt weiß 3000K...