9783643501462 - Tierproduktion und Klimawandel - Martin Schlatzer Kartoniert (TB)

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Unser Ernährungssystem hat vielfältige Auswirkungen auf das Klima und somit auch auf unsere Umwelt. Die Ernährungsweise und die Auswahl unserer Lebensmittel sind mit dem Verbrauch an grundlegenden Ressourcen wie Energie Land und Wasser verbunden. Dieses Buch gibt einen Überblick über die komplexen Zusammenhänge des Ernährungssektors mit dem Ausstoß von klimarelevanten Treibhausgasen Schadstoffeinträgen in die Umwelt dem sozialen und gesundheitlichen Status des Menschen und dem Status-quo des Ressourcenbestandes.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.03.2025 um 14:06 Uhr

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9783643501462

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ASIN

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