EAN: 9783658152000

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Anja Buerke untersucht wie der Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel gefördert werden kann da trotz steigender Umsätze nachhaltiger Produkte Bio- und Fair Trade-Lebensmittel noch immer eine Marktnische darstellen. Sie betrachtet Determinanten und Wirkungen von Consumer Confusion am Point of Sale beim Kauf nachhaltiger Produkte und zeigt auf inwieweit die Produkte selbst sowie die Gestaltung der Verkaufsstätte zur Consumer Confusion führen können. Darauf aufbauend werden konkrete Ansatzpunkte abgeleitet wie Hersteller und Händler die Consumer Confusion reduzieren können.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2026 um 01:22 Uhr

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