EAN: 9783658213893

Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit

Wie kocht ein Physiker seine Pasta al dente? Welche sensorischen Wahrnehmungen gibt es wenn wir etwas Leckeres essen? Hat gesunde Ernährung immer etwas mit Verzicht zu tun? Schmeckt Essen besser während wir Musik hören? Was hilft beim Männerschnupfen wirklich? Und hat die Digitalisierung mittlerweile auch die Küche erobert? Diese und viele weitere Fragen beantworten Wissenschaftler aus den jeweiligen Fachbereichen und stellen dazu jeweils ein passendes Rezept vor um das Forschungsthema einer breiten Zielgruppe im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft zu machen. Abgerundet wird dieses Menü aus Wissenschaft und kulinarischen Köstlichkeiten mit einer Weinempfehlung von Hendrik Thoma und einem Wissenshäppchen vom Leckerwisser. Zu jedem Beitrag kann über einen QR-Code ein Video abgerufen werden in dem sich Argang Ghadiri mit dem Beitragsautor über dessen Wissenschaftsgebiet unterhält. Dabei wird das im Beitrag vorgestellte Rezept gekocht.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 02:50 Uhr

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