EAN: 9783702015817

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Supergesund oder superproblematisch?-Angebliche Superfoods ohne echte Wirkung-Raubbau Regenwaldvernichtung und Pestizidbelastung-Gesunde Alternativen mit kleinem ökologischen FußabdruckVon der Werbung und den Lebensmittelkonzernen werden sie hoch gepriesen: Superfoods sollen Schlankmacher Jungbrunnen und Vorbeugung gegen alle möglichen Krankheiten in einem sein. Doch welche gesundheitlichen Wirkungen entfalten die so angepriesenen Superfoods wirklich? Und wie sieht es mit den Produktionsbedingungen aus? Manche stammen aus dem tropischen Regenwald wo eine nachhaltige Nutzung nicht möglich ist andere stammen aus intensivem Anbau mit Pestizideinsatz wieder andere müssen nach Europa eingeflogen werden und hinterlassen einen entsprechend großen ökologischen Fußabdruck. Noch fragwürdiger ist die Einnahme von teuren Superfoods wie Acai Beere Chia Samen Kamukamu usw. in Form von Pulver und Pillen als Nahrungsergänzungsmittel.Doch es gibt auch gesunde Alternativen heimischer oder hierzulande angebauter Superfoods die wirken und deren Produktion die Umwelt nicht belastet ebenso auch ökologisch vertretbare Superfoods aus fernen Ländern.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 15:30 Uhr

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