EAN: 9783702020453

Bilder-Quelle: averdo

Die einfache Verarbeitung heimischer regionaler Lebensmittel sowie tolle Ideen für die Versorgung in Notzeiten sind die zentralen Themen dieses Buches. Eva Tragner zeigt wie man auch ohne Strom gesunde und schmackhafte Gerichte zaubern kann. Dabei greift sie auf altes Wissen unserer Großeltern zurück die noch nicht die heutigen Möglichkeiten der Haltbarmachung genießen konnten. Auch Eva Tragners Kernthema - die Kräuter - fließen mit ein. Sie zeigt wie diese gesunden Helferlein aus der Natur bei der Herstellung einer krisensicheren Hausapotheke aber auch als Lebensmittel eingesetzt werden können damit der Körper in schlechten Zeiten bestmöglich mit Nährstoffen versorgt wird. Mit umfassenden Checklisten (Vorräte Hygiene Tauschmittel usw.) großem Rezeptteil (Suppen Hauptspeisen Desserts und Brot) Erklärungen zum Anlegen von Vorräten (Fermentieren Einkochen Möglichkeiten der Milch- und Fleischverarbeitung sowie Gärtnern) und Hilfe aus der Natur (natürliche Nährstoffe Nahrung und Hausapotheke)!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 07:29 Uhr

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