EAN: 9783708806730

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Brotbacken erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Warum? Es ist kostengünstig und man weiß was im Teig enthalten ist denn Mehl Salz Wasser Hefe oder auch Sauerteig in Pulverform sind meist vorrätig oder überall erhältlich. Mit selbstgebackenem Brot kann man außerdem unnötige Ausgaben einsparen müssen doch wegen zunehmender Weizen- oder Hefeunverträglichkeit die Betroffenen oft zu teuren Alternativen greifen um sich wieder wohlzufühlen.Damit das Brotbacken zu Hause professionell gelingt bietet die zeitgemäße Haushaltstechnologie einerseits Combi-Dampfgarer an die der Hitze jene Menge an Feuchtigkeit hinzufügen die das Brot benötigt um besonders luftig und locker zu werden - mit einer glän- zenden und knusprigen Kruste. 'Klimagaren' ande- rerseits ist eine innovative Technik des Backofens die außergewöhnlich gute Ergebnisse bringt. Dabei nimmt sich der Backofen automatisch die benötigte Menge Was- ser und verwandelt sie in Dampf der dann gleichmäßig im Garraum verteilt wird. Den Zeitpunkt der Dampfzugabe regelt das jeweilige Automatikprogramm.Aus dem Inhalt:Brotrezepte für den AlltagKleines GebäckSüßes GermteiggebäckBackideen mit KindernRaffiniertes aus Brotresten süß sowie pikant

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.03.2026 um 12:03 Uhr

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