
EAN: 9783709501511

Bilder-Quelle: averdo
Dieses prächtige vegane Kochbuch versammelt siebzig Rezepte bei denen Gemüse in allen Variationen und Wildkräuter wie Brennnessel Giersch und Co. die Hauptrolle spielen. Der Autor zeigt dass ein richtig gutes Gericht mit einer überschaubaren Zutatenliste und ganz ohne tierische Produkte auskommt. Der Fokus liegt auf Regionalität und Saisonalität. Je nachdem was gerade wächst lassen sich die Gerichte zu jeder Jahreszeit entsprechend umwandeln.Stets auf der Suche nach einer neuen Kombination experimentiert der Hobbykoch gern mit Einflüssen aus aller Welt. Das Buch veranschaulicht auch wie man schmackhafte Wildkräuter in die alltägliche Küche integrieren und damit zusätzlich seiner Gesundheit Gutes tun kann.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.04.2025 um 00:27 Uhr
05.04.2025 um 00:27 Uhr
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EAN
9783709501511
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Bücher & Zeitschriften

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