EAN: 9783710604812

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Wer meterweise Kochbücher im Regal stapelt und dennoch nicht weiß was er kochen soll für den gibt es jetzt die Lösung: Lassen Sie sich bekehren von Plachuttas Bibel der guten Küche die wirklich keine Fragen offen lässt.Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Nach den beiden Kochbuchklassikern Die gute Küche I & II legt er nun eine konkurrenzlose Kochschule vor die auf mehr als 45 Jahren Profikocherfahrung beruht.Der didaktische Aufbau dieser Kochschule ist so klug wie einfach: Zu jedem Thema wird immer zuerst das Wichtigste auf einen Blick präsentiert. Grundrezepte veranschaulichen worauf es ankommt.Die Details der einzelnen Arbeitsschritte werden in informativ bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen erläutert. Egal ob Sie ein Neuling am Herd ein ambitionierter Amateur eine berufstätige Mutter oder ein angehender Berufskoch sind - mit Plachutta lernen Sie kochen wie ein Profi: systematisch effizient variantenreich und lustbetont.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.08.2025 um 05:36 Uhr

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