EAN: 9783731913498

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Die Darstellung und Vermittlung des früheren ländlichen Lebens ist eine der Kernaufgaben der Freilichtmuseen und die Nutztierhaltung gehörte zu dieser bäuerlichen Lebenswirklichkeit unmittelbar dazu. Die hier präsentierte Aufsatzsammlung schöpft zu einem erheblichen Teil aus diesem beträchtlichen freilichtmusealen Potential: In zahlreichen Beiträgen wird das komplexe Verhältnis zwischen Tier und Mensch aufgeblättert werden die Stallungen einer bauhistorischen Analyse unterzogen die Weidewirtschaft das Schlachten und die Zuchtgeschichte seltener Tierrassen beleuchtet sowie die Nutzbarmachung der Tiere auf Hof und Feld ins Blickfeld gerückt um nur einige Themenfelder zu benennen. Auch wenn die Themen primär aus kulturhistorischer Perspektive durchdrungen werden so ist der Gegenwartsbezug keinesfalls ausgeblendet.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
12.01.2026 um 04:29 Uhr

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