EAN: 9783738641561

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Die LowCarb-Ernährung wird oftmals mit Verzicht auf typische Köstlichkeiten in Verbindung gebracht!Die diplomierte Diätologin Daniela Pfeifer zeigt mit diesem Buch auf dass die beliebten und typisch österreichischen Schmankerl sehr wohl den LowCarb-Speiseplan bereichern können. Daniela Pfeifer beschäftigt sich schon seit vielen Jahren mit der kohlenhydratreduzierten sowie der ketogenen Ernährung. Ihre persönliche Spezialisierung liegt bei Stoffwechselerkrankungen Autoimmun- und Krebserkrankungen.Auf über 90 Seiten werden in diesem Buch typisch österreichische Suppen Beilagen Hauptspeisen und Mehlspeisen vorgestellt - gschmackig und natürlich LowCarb!Nockerl Knödel Schnitzel und Palatschinken findet man ebenso wie Grammelknödel und Guglhupf. Jedes Rezept genau beschrieben und mit Farbfoto abgebildet.Eventuell benötigte Spezialzutaten werden einleitend genau erklärt sowie deren Bezugsmöglichkeiten erwähnt. Da alle Rezepte gluten- und sojafrei sind sind sie nicht nur für Diabetiker und Übergewichtige sondern auch für Zöliakie und Glutenintoleranz-Patienten ideal geeignet!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 04:58 Uhr

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