EAN: 9783742302090

Bilder-Quelle: averdo

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor die ihm schon während seiner Kindheit später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche der dabei hilft Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch frech ungeschönt unkonventionell. Sie zeigen wie es in einer Küche wirklich zugeht und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten - in Bourdains Augen - wirklich von jedem gekocht werden können.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.04.2026 um 15:52 Uhr

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