EAN: 9783742321565

Bilder-Quelle: averdo

Tauchen Sie ein in die duftende berauschende und faszinierende Welt exotischer Gewürze Dieses Kochbuch stellt die unterschiedlichsten Geschmacksprofile vor - wie sie miteinander kombiniert werden können welche Rolle Duft und Aroma spielen und wie Süße Schärfe Säure oder eine erdige Note ein ganzes Gericht verändern können. Die Geschichten und die von Gewürzen durchzogenen Rezepte in dieser Sammlung folgen der antiken maritimen Handelsroute durch Indonesien Malaysia China Vietnam Thailand Sri Lanka Indien die Vereinigten Arabischen Emirate und Iran. Begeben Sie sich auf eine unvergleichliche Reise in die Gewürzbibliothek der Welt!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 15:35 Uhr

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