EAN: 9783747206164

Bilder-Quelle: averdo

Gennaro ist bekannt für seine authentische italienische Küche. Ob Pizza Pasta oder Risotto - der gebürtige Italiener weiß wie man den Geschmack Italiens in die heimische Küche zaubert. Slow Cook Italiano vereint über 100 traditionelle Rezepte für wärmende Suppen und Eintöpfe langsam gegarte Pasta-Saucen geschmorte Fleisch- und Gemüsegerichte luftige Brote sowie köstliche Desserts. Gennaro zeigt wie man mit minimalem Aufwand das Beste aus Hülsenfrüchten preiswerten Fleischstücken Gemüse und vielem mehr herausholt - und zwar indem man den Ofen oder den Herd für sich arbeiten lässt. Hier treffen kräftige Aromen auf italienische Kochtradition vom Feinsten! -9 Kapitel zu Suppen Pasta Resteverwertung Eintöpfe Aufläufe Schmorgerichte Brote Kuchen & Desserts sowie Eingemachtes - Langsame Garmethoden für intensiven Geschmack und zarte Texturen -Mit Zusatzinfos und Zubereitungstipps zum Schmoren -Der Slow-Cooking-Trend auf italienisch

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.03.2025 um 21:11 Uhr

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