EAN: 9783757610999

Bilder-Quelle: averdo

MCAS-Kochbuch: Mit angepassten Ernährungsmethoden optimal zugeschnittenen Rezepten und maximalem Genuss zurück zum Wohlbefinden schlemmen Sie halten die Diagnose MCAS in den Händen und fragen sich was Sie jetzt überhaupt noch essen können? Oder vermuten Sie an der Krankheit zu leiden und möchten sich mit bewusster Ernährung Klarheit verschaffen? Dabei brauchen Sie eine gute Orientierungshilfe im Lebensmitteldschungel? Dann ist dieses Kochbuch die perfekte Wahl! Wer unter MCAS - also dem Mastzellenaktivierungssyndrom - leidet der kämpft oft mit unspezifischen Symptomen wie Magen-Darm-Beschwerden Unverträglichkeiten Hautausschlägen oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die überaktiven Mastzellen setzen Unmengen an üblicherweise sorgfältig dosierten Botenstoffen wie etwa Histamin frei und eine der wichtigsten Maßnahmen für Betroffene ist somit: herausfinden worauf die Mastzellen besonders ansprechen und die Ernährung perfekt anpassen. Dafür kommen Modelle wie Low-Histamin-Diät Auslass-Diät FODMAP-arme Ernährung oder das Autoimmunprotokoll in Frage und für diese Konzepte finden Sie hier eine Riesenauswahl an sorgfältig zusammengestellten Rezepten. Ob Fleisch oder Fisch Veggies Leichtes Herzhaftes oder sündig Süßes die Schlemmereien in diesem Buch halten jede Menge Highlights für jeden Geschmack bereit und sorgen dafür dass trotz Ihrer Einschränkungen jede Mahlzeit ein Hochgenuss bleibt. Und der Aufwand? Keine Sorge! Die Gerichte sind bewusst alltagstauglich unkompliziert und dank einfacher Anleitungen kinderleicht gestaltet sodass Sie sich zusätzlichen Stress in der Küche ersparen und mit kompakt-verständlichen Informationen rund um MCAS schneiden Sie Ihre Essgewohnheiten mühelos genau auf Ihre Bedürfnisse zu. Frühstück Brote & Aufstriche: Blaubeer-Quark mit Pistazien Hirsebrei Hafer-Kürbisbrot oder Bärlauchbutter liefern Ihnen verträgliche Inspirationen für Frühstück oder Brotzeit. Kleiner Hunger: Ob als leichte Mahlzeit oder Vorspeise mit Suppen Salaten und Snacks wie Möhren-Kartoffel-Suppe Grünkohl-Salat Rote-Bete-Feldsalat mit Granatapfelkernen oder Kresse-Eiern haben Sie jederzeit einen feinen Leckerbissen parat. Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Genießen Sie mit Putenroulade auf Polenta Hackonara-Spaghetti Fischfrikadellen oder Brasse vom Blech deftige Schlemmereien für Geschmackssinn & Wohlbefinden. Veggie-Genuss: Bei schnellem Ofenkürbis Pizza aus Quarkteig Spaghetti mit Gemüse-Rahm-Sauce oder Kartoffel-Paprika-Eintopf läuft nicht nur Vegetariern und Veganern das Wasser im Munde zusammen. Verführung pur: Mit Blaubeerkuchen Vanillepudding Pfirsich-Minz-Smoothie oder Ginger Ale gönnen Sie sich kleine Glücksmomente zum Dessert oder als raffinierter Drink. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen einen unkomplizierten Weg zurück zu Genuss nach Ihrem Geschmack und ganz ohne Reue. Ob Sie Beschwerden bekämpfen wollen Klarheit über Unverträglichkeiten suchen oder einfach Ihre Ernährung anpassen möchten - hier finden Sie alles was Sie brauchen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.08.2025 um 16:03 Uhr

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