EAN: 9783777617961

Bilder-Quelle: averdo

Bio-Eier von Aldi Bio-Äpfel aus Argentinien - die Welt der Bio- Nahrung hat sich verändert. Was ist noch wirklich Bio was Bluff? Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio- Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet sondern auch die Bio-Siegel auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2025 um 15:14 Uhr

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