
EAN: 9783782213677

Bilder-Quelle: averdo
Die aromatische Küche des Nahen Ostens wurde von der faszinierenden Geschichte alter Reiche und Dynastien geprägt. Kriege verschiedene Religionen und die Ost-West-Handelsrouten hatten alle einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Kultur dieser einzigartigen Region. Ghillie Bassan beschreibt die Gerichte denen man begegnet wenn man diese alten Länder bereist. Traditionelle und klassische Rezepte stehen dabei im Mittelpunkt. Das Fest beginnt mit kleinen Vorspeisen wie Heißer Hummus mit Samna und Pinienkernen und frittiertem Halloumi mit getrockneten Feigen schwarzen Oliven und Zahtar. Es folgen Fleisch- und Geflügelgerichte wie Lammfleisch und Aprikosen-Tagine mit Rasel Hanout. Und da viele Länder dieser Region eine weitläufige Küste haben gibt es auch viele Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten. Natürlich werden auch Beilagen wie Fenchel mit Kreuzkümmel und Granatapfelsirup und Juwelenreis oder das vegetarische Gericht Couscous beschrieben. Süße Gerichte und Getränke werden von der Opulenz der persischen und osmanischen Küche beeinflusst: frische gefüllte Datteln in Klementinensirup oder Kirsch-Sorbet sind der perfekte Abschluss. Eine Übersicht mit den wichtigsten Zutaten gibt einen weiteren Einblick in dieses reiche kulinarische Erbe und 65 köstliche Rezepte ermöglichen es exotische orientalische Feste zu Hause zu kreieren.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2025 um 04:43 Uhr
18.03.2025 um 04:43 Uhr
Hersteller
-
EAN
9783782213677
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
Bücher & Zeitschriften

Produktzustand:
Verfügbarkeit:
Versandkosten:
Sonderpreis:

Sie sind Shopbetreiber? Listen Sie ganz einfach Ihre Produkte hier bei uns im Portal >>>
Letzte EAN Aktualisierungen:
3614228954051 - Paradise Found For Men Eau de Toilette (EdT) 50 ml...3700663900194 - Impératrice Hängeleuchte schwarz...
4055327746724 - Wandbild ARTLAND Orientalischer Trip Bilder Gr B H...
8011003861255 - Geschenksets Für Ihn Geschenkset Man Eau Fraîche...
4062144440377 - Wandbild ARTLAND Orientalischer Trip Bilder Gr B H...
9783702242466 - Skizzen zum Krippenbau - Peter Riml Kartoniert (TB...
4061981219238 - Paco Home - Outdoor Teppich Wetterfest Balkon Küc...
4260691785273 - Teppich Anthea Teppiche Gr Ø 160 cm 5 mm 1 St bun...
8718881152436 - Qazqa - Orientalische Außenstehleuchte aus Bambus...
9783782213677 - Orientalische Küche - Ghillie Basan Gebunden...
4255603515796 - Tadessi - Tapete Vintage M1-No1607 Vliestapete Bla...
4250090660769 - Bettwäsche Indi Gr B L 200 cm x 220 cm (1 St) B L...
kürzlich hinzugefügt:
4250090664156 - Bettwäsche Indi Gr B L 240 cm x 220 cm (1 St) B L...9783745914696 - Gernekochen - Für Family & Friends - Benjamin Plu...
9783961690633 - Die orientalischen Religionen im römischen Heiden...
9783616007274 - Sternberg Christiane DuMont Reise-Taschenbuch Reis...
4063129117734 - Wandtattoo WALL-ART Artistischer Elefant Orientali...
8720254660219 - 12 Glasgewürzdosen mit Deckel - Gewürzstreuer - ...
4068226000330 - Teppich HANSE HOME Asmaa Teppiche Gr B L 150 cm x ...
4251732343484 - Kräuter & Gewürze 2025 - Streifenkalender 22x45 ...
3360372100522 - Giorgio Armani Armani Code Pour Homme EdT Nat Spra...
4051315438664 - Fliesen-Tapete rot | Orientalische Tapete Flieseno...
4061981077432 - Hochflor Teppich Grau Wohnzimmer Orientalisches Mu...
4260602375647 - Beliani - Sitzhocker Blau Weiß Wolle Baumwolle Ho...