EAN: 9783799515238

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Wurzelgemüse wie Sellerie Rote Bete Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird. - Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten - Neben den »Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel Topinambur Steckrübe u.v.m. - Mit Wissenswertem zu Anbau Ernte Saison und Inhaltsstoffen

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2026 um 15:16 Uhr

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