EAN: 9783800164127

9783800164127 - Sekt - Schaumwein - Perlwein - Otto H Rhein Hans Peter Bach Gerhard Troost Gebunden
Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen
Sekt ein besonderer Tropfen - Verschiedene Methoden der Schaumerzeugung - Hilfsmittel der Schaumweinherstellung - Qualitätssicherung - Für Kellermeister und Studenten Dieses Buch hilft Ihnen die vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf zu bewältigen. Naturwissenschaftliche Gesetzmäßigkeiten wurden so aufbereitet dass sie für die praktische Anwendung nutzbar sind. Winzersekten und der klassischen Flaschengärung ist bei der Neufassung besondere Beachtung beigemessen worden. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch für Lehrkräfte und Studenten.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.03.2025 um 13:51 Uhr


Hersteller
-
EAN
9783800164127
MPN
-
ASIN
-
Produktgruppe
Fachbücher, Lernen &

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis:

Loading
ERROR: index 'ids_infos': syntax error, unexpected $end near ' ' keine Ergebnisse