EAN: 9783801729912

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Das Buch gibt einen umfassenden Überblick über diagnostische Verfahren zur Charakterisierung des Essverhaltens die im deutschsprachigen Raum verfügbar sind. Das methodische Spektrum erstreckt sich dabei von Messmethoden in Labor und Alltag über Selbstberichtsfragebogen bis hin zu Interviews.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.06.2025 um 09:10 Uhr

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