EAN: 9783805708272

Bilder-Quelle: averdo

Das mehrfach ausgezeichnete "Vitamin V" von Matthias Biehler ist kein Rezepte-Buch es ist ein innovatives Lehrbuch für die vegetarische und vegane Küche. Baukasten-System : Alle Zutaten und das Handwerkszeug wie Zubereitungstechniken und Garmethoden werden systematisch erläutert. Gerichte-ABC : Der Praxisteil mit präzisen Anleitungen wie z. B. Auflauf Soufflé Sauce Teig prinzipiell gemacht werden. Mit einfachen Beispielrezepten zum Lernen - ausprobieren variieren kreativ eigene Rezepturen entwickeln sind so einfach möglich . Background: Tipps Fachausdrücke unterhaltsames Hintergrundwissen Das Universum der Küche wird geordnet und überschaubar: Bewusst ohne Fotos Layout und Sprache klar verständlich und pädagogisch fundiert.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
25.06.2025 um 10:21 Uhr

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