9783818616366 - Brotbackbuch Nr 1 - Lutz Geißler Gebunden

Bilder-Quelle: averdo

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten Zubehör Grundbegriffen Techniken zum Kneten und Formen Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot Roggenbrot Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch für Einsteiger Fortgeschrittene und Könner die sich inspirieren lassen möchten.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 19:31 Uhr

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9783818616366

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Bücher & Zeitschriften

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