EAN: 9783818617752

9783818617752 - Praktische Sensorik und Food Pairing - Martin Darting Kartoniert (TB)
Bilder-Quelle: averdo
Speziell geschulte Sensorik ist die Grundlage um Weine nicht nur trinken sondern auch ihre Qualität einschätzen zu können. Hier lernen Sie alles über die vielschichtigen Qualitätskriterien und wie Sie die Sinnesorgane in Nase und Mund so einsetzen dass Sie Charaktere von Weinen und Speisen richtig erkennen. Praktische Übungen helfen Ihnen dabei Weine objektiv zu kritisieren und sich in der Weinsprache richtig auszudrücken. Das Buch ist eine Einladung das Wunderwerk unserer Sinne neu zu entdecken sie zu schulen und gezielt einzusetzen.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.05.2026 um 11:18 Uhr


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9783818617752
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Fachbücher, Lernen &

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