EAN: 9783825248307

9783825248307 - Agro-Food Studies - Ulrich Ermann Ernst Langthaler Marianne Penker Markus Schermer Kartoniert (TB)
Bilder-Quelle: discount24.de - Sport-Freizeit
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne Globalisierung und Regionalisierung Gesellschaft und Umwelt Natur und Technik Kopf und Bauch Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.04.2025 um 01:25 Uhr


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9783825248307
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