EAN: 9783830710769

Bilder-Quelle: averdo

Vegan is(s)t pretty in Pink! Mit diesen veganen Rezeptideen in Pink kommt Farbe und Freude an den Tisch. Vegan kochen muss nicht zwangsläufig Grün sein und kann sogar der ganzen Familie viel Spaß machen. Das zeigt dieses vegane Kochbuch von Autorin und Foodfotografin Susanne Wernicke (auch bekannt von ihrem Blog »Die Frischlinge«): 80 vegane Gerichte für jeden Tag - schnell nachgekocht nachhaltig und ein absoluter Hingucker Natürlich pinke Rezepte: Der pinke Look des Essens entsteht durch Zutaten wie Obst und Gemüse nicht durch künstliche Lebensmittelfarbe Einfache alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie   Vom Frühstück bis zum Abendessen: Leckere Gerichte in der schönsten Farbe der Welt! Von leckerem Kartoffelsalat frischen Sommerrollen Spargelrisotto Burritos Nudeln Burger über Porridge Cheesecake und Joghurtshake ist bei den pinken Gerichten alles mit dabei. Pink gefärbt werden die veganen Gerichte mit rein natürlichen und leckeren Zutaten die zum jeweiligen Rezept passen. Beispiele hierfür sind Gemüse- und Obstsorten wie Rote Bete Rotkohl violette Süßkartoffel Granatapfel Himbeeren und viele weitere! Und keine Angst vor zu viel Farbe: An nicht-pinken Tagen lassen sich (fast) alle Rezepte auch ohne den besonderen Farbtupfer zubereiten. Übrig bleibt eine vegane Familienküche die nachhaltig gesund und lecker ist und das ist doch das Wichtigste. Das weiß auch Autorin Susanne Wernicke. Als sie versuchsweise mit ihrer Familie vier Wochen auf tierische Lebensmittel verzichtete legte sie den Grundstein für ihre neue Lebenshaltung. Auch ohne tierische Produkte gelang es ihr ansprechende abwechslungsreiche gesunde und alltagstaugliche Gerichte zu zaubern ohne auf Nachhaltigkeit zu verzichten. Ihre familienerprobten Rezepte in Pink verewigt sie nun in diesen Rezeptideen und wunderschönen Fotos ihrer Gerichte.    

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
08.08.2025 um 16:40 Uhr

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