EAN: 9783831031207

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Frische Brise auf dem Teller gefällig? Dann lassen Sie sich von der bodenständigen norddeutschen Küche verführen! Die Norddeutsche Heimwehküche vereint die leckersten typischsten bekanntesten und innovativsten Rezepte aus dem hohen Norden inspiriert von den wunderschönen Landschaften der Nord- und Ostseeküste. Auf einer kulinarischen Entdeckungsreise haben die beiden Autorinnen eine bunte Mischung aus traditionellen und modernen althergebrachten und neu erfundenen Gerichten gesammelt. Dabei erzählen Küchenchefs Hausfrauen Einheimische und Reisende aus den nördlichen Regionen in rund 70 typischen Rezepten was Norddeutschlands Küche für sie ausmacht und was ihr den besonderen Reiz verleiht. Auf den Tisch kommen dabei rustikale Köstlichkeiten wie Heringssalat Krabbenburger Deichlammfilet Snirtjebraten oder Orangen-Teekuchen die vertraute Heimatgefühle oder schöne Urlaubserinnerungen wecken. Ein atmosphärisches Gesamtpaket aus bodenständiger Kulinarik gepaart mit norddeutschem Charisma!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.03.2025 um 15:49 Uhr

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