EAN: 9783831047123

Bilder-Quelle: averdo

"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens Nordafrikas und der Levante. Inspirierend köstlich vielfältig und absolut machbar. Ich liebe es." - YOTAM OTTOLENGHI "Ein wunderschönes Buch mit inspirierenden und leckeren Rezepten die nur minimalen Aufwand erfordern. Einfach umwerfend!" - NIGELLA LAWSON Die echte Mittelmeerküche für zuhause Mediterran kochen ist ganz leicht: Ein paar einfache und gute Zutaten kreativ kombinieren - fertig! In 120 Rezepten bringt das Autoren-Ehepaar Clark aus dem Londoner Kult-Restaurant Moro die Aromen Südspaniens Nordafrikas und der Levante in Ihre Alltagsküche. Vom Pan con tomate über Linsen mit Chorizo bis zu einem Schokoladen-Mandel-Kuchen - dieses Kochbuch enthält leckere und unkomplizierte Gerichte die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Ein großer Genuss für alle die die authentische Mittelmeerküche lieben! Eine mediterrane Reise - Leckere Mittelmeerküche: 120 großartige Rezepte aus Südspanien Nordafrika und der Levante - aromatisch und köstlich. - Inspirierende Kombinationen: Die besten Gerichte von Samantha und Samuel Clark aus dem Kult-Restaurant Moro in London. - Einfach und besonders: Unkomplizierte Rezepte mit wenigen überall erhältlichen Zutaten schnell zubereitet. - Mediterrane Aromen genießen: Shakshuka mit grüner Chili-Koriander-Salsa Hähnchen mit Labneh und Salzzitronen geröstete Auberginen mit Tomaten und Tahin Pistazien-Madeleines und vieles mehr. Mittelmeer-Feeling pur Inspiriert durch den entspannten mediterranen Vibe der Mittelmeerländer finden sich in diesem Kochbuch 120 unkomplizierte Gerichte die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Von One Pot-Gerichten über Salate und Gemüse bis hin zu wunderbaren Fisch- und Fleischgerichten sowie köstlichen Desserts: Mit diesen Rezepten holt man sich jeden Tag ein bisschen mediterranes Feeling auf den Teller! Kulinarische Grüße vom Mittelmeer: 120 mediterrane Köstlichkeiten aus Südspanien Nordafrika und der Levante - einfach und schnell zubereitet.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
04.11.2025 um 09:31 Uhr

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