EAN: 9783833887154

Bilder-Quelle: averdo

Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat aus Israel und aus Palästina - und alles lässt sich ohne viel Schnickschnack in deutschen Küchen nachkochen. Zohre Shahi verrät uns aber nicht nur ihre Lieblingsrezepte sondern auch ihre Familiengeschichten Kindheitserinnerungen und Erlebnisse an Ramadan und Schabbat an heiteren Familienessen und üppigen Hochzeiten am Picknick mit Freunden und am iranischen Neujahrsfest ... Mit diesem sehr persönlichen Buch tauchen wir ein in ein orientalisches Märchen in dem Essen verbindet und glücklich macht. So geht kulinarische Völkerverständigung heute!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
04.04.2025 um 22:41 Uhr

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