EAN: 9783836921947

Bilder-Quelle: averdo

"Tava" präsentiert über 80 Kuchen- und Dessertrezepte die das kulinarische Erbe Rumäniens widerspiegeln das über Jahrhunderte von vielfältigen kulturellen Einflüssen geprägt wurde. In Rumänien lebten und leben Ungarn Donauschwaben Siebenbürger Sachsen Serben Armenier und Ukrainer. All diese Völker haben ihre kulinarischen Spuren hinterlassen. Von sächsischem Pflaumenkuchen über armenische Baklava schwäbische Mohnkipferl und ungarische Langos bis hin zu jüdischen Hamantaschen. Tava ist das rumänische Wort für "Tablett" auf dem beispielsweise Nachspeisen Kuchen und Kaffee serviert werden. Hier finden Sie die verschiedensten Facetten der rumänischen Dessert- und Backkunst

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
25.03.2025 um 09:33 Uhr

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