EAN: 9783836921992

Bilder-Quelle: averdo

Unsere Nahrung beeinflusst nicht nur unseren Körper sondern auch unser Gehirn. Wie sehr hat die Autorin am eigenen Leibe erfahren sie litt jahrelang unter Essstörungen und Depressionen. Durch behutsame Umstellung auf vegane Lebensmittel fand sie zu einem erfüllten Leben zurück und diese Erfahrung möchte sie gerne weitergeben. Hier finden Sie neue Geschmacksrichtungen und aufbauende Speisen. Die Rezepte für Frühstücke Haupt- und Zwischenmahlzeiten sind unter den vier Jahreszeiten eingeordnet. Sie sind nicht nur schmackhaft sondern versetzen Sie auch in eine andere Stimmung. Ein langes Kapitel ist den Desserts gewidmet. Bei Mind Food geht es schließlich auch ums Genießen! Die stärkende Wirkung von Kräutern wird im Kapitel "Getränke" erläutert in dem Sie Tees Smoothies heiße und kalte Drinks finden. Ein ganzes Kapitel beschäftigt sich mit Zutaten die man immer bereit haben sollte wie kandierte oder gewürzte Nüsse und Kerne oder Nussbutter. Man kann sie auf Vorrat zubereiten und sie passen zu fast allen Gerichten. Kochen Sie sich glücklich!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2026 um 09:46 Uhr

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