EAN: 9783852081663

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernährung bekommt der ihm zusteht. Die Wildbret-Hygiene bietet alle fachlichen Grundlagen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verständlich aufbereitet übersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 7. aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
29.06.2025 um 00:40 Uhr

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