EAN: 9783863138400

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Entdecken Sie die Geheimnisse der jüdischen Küche mit Rezepten aus der ganzen Welt. Beliebte Gerichte wie Hummus Taboulé Heringssalat mit Roter Bete Hühnersuppe mit Knaidlach Harissa Bagels oder polnischer Apfelkuchen sind nur einige Beispiele der vielfältigen koscheren Speisen. Mit einem Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden ihre Feiertage Feste und Essgewohnheiten. Spezielle Zutaten und Zubereitungsarten sowie Fachbegriffe werden genau und verständlich beschrieben. Detaillierte Nährwertangaben zu jedem Rezept.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.11.2025 um 05:12 Uhr

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