
EAN: 9783863558376

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Tauchen Sie ein in die Welt der traditionellen syrischen Küche: Taboulé (Bulgursalat) Fattousch (Brotsalat) Dajaj Harrah (scharfes Hühnchen) Batirsch (Auberginen mit Hackfleisch) und Bernyeh bill Zait (Okraschoten in Olivenöl) sind nur eine Auswahl aus den 100 Rezepten für Vorspeisen Hauptgerichten und Desserts mit denen uns Starkoch Fadi Alauwad die abwechslungsreiche syrische Küche und ihre Gewürze näher bringt. Garniert werden die Rezepte mit Anekdoten und Geschichten aus seinem Kochalltag und zur Geschichte Syriens. Gehen Sie mit Fadi Alauwad auf eine kulinarische Reise durch Syrien und tauchen Sie ein in die Welt der syrischen Gastfreundschaft! Fadi Alauwad wurde in Damaskus geboren und war der Star unter den syrischen Küchenchefs. Man sah ihn auf Werbeplakaten und Magazincovern im TV hatte er seine eigene Kochshow und er konnte kaum über die Straße gehen ohne nach Autogrammen gefragt zu werden. Doch dann begann der Krieg und wie so viele seiner Landsleute musste auch Fadi Alauwad Syrien verlassen. 2014 flüchtete er mit seiner Familie nach Deutschland und lebt heute in Aachen.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 14:07 Uhr
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Hersteller
-
EAN
9783863558376
MPN
-
ASIN
3863558375
Produktgruppe
Bücher & Zeitschriften

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Alle Preise sind Angaben des jeweiligen Anbieters inklusive Umsatzsteuer, zzgl. Versand - alle Angaben ohne Gewähr.
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aus dem Produktnamen des jeweiligen Produktes und dem vom Shop angegeben Verkaufspreises des Produktes.
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