9783863850104 - Grundlagen des modernen Weinbaus 2 Audio-CDs

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CD1: Die Weinrebe Klimatische Voraussetzungen Weinbauzonen Regionale Identität Lehren aus der Reblauskatastrophe Rebschnitt Laubwandmanagement Blütephase Laubschnitt Pilzkrankheiten Pflanzenschutzmittel Traubenbildung Beerenentwicklung Aromastoffgruppen CD2: Traubenverarbeitung Weinbereitung Farbstabilität Rotunden Hefe Schweflige Säure Gärung Reinzuchthefen Ausbau im Holzfass Ökologischer und biodynamischer Anbau Terroir

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 12:47 Uhr

Hersteller

EAN

9783863850104

MPN

ASIN

3863850106

Produktgruppe